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quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Dieta Dukan - Fase 2

Hello!
Comecei a fase 2 da dieta. No total, estou há 20 dias nessa dieta e já perdi 4 kg, completados hoje. Finalmente cheguei aos 80,0kg, assim que baixar eu já posso me recompensar! =D

A segunda fase da dieta é muito mais fácil de seguir, pois já dá pra variar o cardápio colocando legumes e verduras. Eu não sou muito fã de salada, mas coisas refogadas eu adoro! Couve, brócolis, espinafre, legumes cozidos no vapor, e por aí vai. E já dá pra fazer receitas de usando cacau, fiz um brownie de microondas que ficou DIVINO. Não estou sentindo falta de nada, pois pra tudo tem um substituto que pode ser usado no lugar. O problema é quando você vai pra eventos... sair pra bar com amigos? Topo, claro que topo, mas fico à base de refrigerante zero e porções de quibe assado. Aniversários? Claro que sim, vou com todo prazer, mas faço uma mega refeição antes pra não cair nas graças dos bolos.
Aliás, semana passada teve festa na empresa, um colega de trabalho trouxe cheesecake e eu resisti bravamente... até a hora do almoço. Fui comer uma colher pra experimentar (eu nunca tinha comido!) mas não resisti e acabei comendo um pires inteirinho. De noite, apresentação de natal da minha afilhada, fomos pra casa dela e dá-lhe um crepe.
Um dia depois eu já estava procurando receitas de panquecas e cheesecake adaptados pra dieta. E claro que eu achei!

Só que quando saio da dieta, eu imediatamente sinto dor de barriga. Agora, carboidratos me fazem mal, gente! Vê se eu posso com isso! Quero nem ver se algum dia eu resolver comer um docinho normal como é que vai ser.
Segue uma foto da panqueca de ovo + leite em pó que ficou uma DELÍCIA!


Beijos!

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Dieta Dukan Fase 1 - Final

Consegui chegar no final da fase 1!
Tô muito feliz, já perdi 3kg e vou procurar foto pra fazer um antes e depois, mas deve ter feito muita diferença, as pessoas no meu trabalho já perceberam!
As receitas me ajudaram demais... Poder comer "pão" no café da manhã é tudo de bom, com um requeijão light por cima, apesar do gosto do pão ser forte e um pouco enjoativo. Hoje vou tentar fazer torradinhas com esse pão pra ver se o sabor melhora.

Ontem, eu testei a receita de Nuggets de Frango que eu achei no site My Dukan Diet (site em inglês) e acabei adaptando pra nossa realidade. Fiz assim:

1. Passar o peito de frango bem de leve na maizena
2. Mergulhar o peito de frango no ovo batido
3. Passar o peito de frango na fibra de trigo, sem deixar nenhuma parte faltando
4. Untar uma assadeira e colocar as fatias
5. Levar pro fogo pré aquecido e quando dourar, virar todos os frangos

Não ficou o mesmo sabor do Nugget original, mesmo porquê a fibra (ou farelo) de trigo tem um gosto mais amargo do que a farinha de rosca usada pra empanar, fora que eu não fritei. Mas coloquei uma fatia de queijo cheddar por cima e até que ficou bom! Maridão até repetiu... Tô demais!!
De sobremesa, fiz o pudim que esta na lista ali em cima de receitas, mas substituí a maizena por gelatina incolor e diminuí a quantidade de adoçante. Qual foi minha surpresa quando me deparei com um pudim MUITO parecido com aqueles flans que a gente compra pras crianças... e rende MUITO, fiz duas cumbucas!

Por enquanto tá valendo a pena! Vamos nessa!

quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Dieta Dukan - Dias 2 e 3 (fase 1)

Oiz!
Sorry, não anotei cardápios! =(
Mas basicamente como queijo e presunto no café da manhã, com um copo de leite com café e adoçante. De lanche eu como queijos ou iogurte, almoço carnes, de noite como iogurte com aveia ou janto a mesma coisa que comi no almoço.
E sabe quantos quilos em perdi em 3 dias? UM QUILO E SEISCENTOS GRAMAS!! Sim, 1,6kg!

De novo. UM QUILO E SEISCENTOS GRAMAS EM TRÊS DIAS. Três dias!

No primeiro dia eu sofri um pouco com a falta de um pão, torradinhas, coisas massudas e que dão sustância. Inclusive no dia 2 eu senti umas dores estranhas no estômago, parecia que meu organismo tava tentando responder a alguma coisa que me fazia mal, mas depois passou.
Sabe como passou?
Eu achei uma receita de pão permitida na fase 1!!!! Aaaaaah que delícia!! Sério, aquele pão salvou minha dieta! Achei no Meu Emagrecimento, mas amanhã já vai ter uma aba lá em cima com algumas receitas que eu peguei de lá.
- 2 colheres de sopa de Farelo de Aveia
- 1 colher de sopa de Farelo de Trigo
- 1 ovo
- 3 colheres de leite desnatado
- Fermento (pó royal)
- Coloca em uma vasilha que possa ir no microondas, mistura tudo e deixa durante 3 minutos.

E é super fácil de fazer porquê é no microondas, levo os ingredientes secos já misturados dentro de uma vasilha pro trabalho, coloco um ovo e água no lugar do leite, e pronto. Tenho meu "carboidrato" pro almoço!! Hoje eu ainda tive uma brilhante ideia, a de colocar temperos permitidos no pão (orégano, alho, açafrão, cebolas, noz moscada, pimentas... e por aí vai)

E a partir da semana que vem já posso fazer receitinhas doces, como pudins, bolachas e pavês. E aqui tem muitas receitas doces!! QUE DELÍCIAAA!

Em breve volto pra mais novidades!! Beijos!

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Dieta Dukan - Dia 1 (fase 1)

Oiiiiiii zamores (ou queridos 2 leitores do meu brógui)

Ontem foi meu primeiro dia de Dieta Dukan. E não foi fácil não!! Não me preparei direito, acabei pulando lanches por não ter opções mesmo pra comprar perto do trabalho e meu saldo final foi passar algumas horas com a pressão baixa e passando mal. Meu cardápio:
Café da manhã: 3 fatias de queijo branco e leite
Almoço: 2 ovos cozidos e 3 pedaços de proteína de soja
Lanche (às 19h): 300g de peito de peru
Janta: Carne moída, iogurte com farelo de aveia

Entre o lanche e a janta eu passei no mercado e comprei frios, queijo, ovos, iogurte, enfim, proteínas pra minha dieta. De sexta pra cá perdi 2kg, vou me pesar de novo no final da semana pra saber se a dieta teve resultado. Hoje tá mais tranquilo, trouxe as compras pro trabalho, pra ter o que comer durante os intervalos.

A academia que tá difícil de voltar. Mas como não custa nada me programar, prometo que amanhã eu vou de manhã e de noite!
Segunda de manhã eu não consegui acordar e não pude ir, de noite precisei fazer hora extra no trabalho e mercado. Hoje de manhã não ia dar tempo, pois eu ia pegar carona pra voltar pra casa. De noite ainda está em aberto, acho que vou pra nao perder o dia! Ficar uma horinha na esteira não vai me fazer mal!

Beijos e vamos seguir mais um dia de esforço!!

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Dieta Dukan

Oiii!
Essa semana ouvi falar dessa tal de Dieta Dukan. Nem liguei, porquê não acredito nessas dietas de momento. Mas hoje eu vi o vídeo da Ana Maria Braga e me interessei. Veja como a dieta funciona nesse link aqui.

Depois de ver o vídeo de uma dieta elaborada diretamente pra quem quer perder peso, por um médico (o Dr. Dukan é nutrólogo, e não nutricionista) em que tem fases para manutenção de peso e a "promessa" que não volta a engordar, pensei: Por que não?

Daí eu entrei no site da dieta, e como quem não quer nada, fiz meu cálculo de peso ideal. Eis que surge a seguinte informação pra mim:


 COMO ASSIM, JOSÉ Dr Dukan? Quer dizer que em fevereiro eu vou atingir meu peso ideal, é isso?
SHUT UP AND TAKE MY MONEY!

Não, eu não paguei pelo site. Mas essa dieta é tão famosa que em todo canto tem um cardápio disponível pra seguir, e várias informações. Eu vou começar uma contagem regressiva e já já vocês vão ver uma aba lá em cima dizendo meu cronograma de emagrecimento seguindo a dieta. Aqui tem alguns links com sugestões de cardápio:
Boa forma
Portal Dieta (mais resumido e mais à risca)
Corpo a Corpo
Dietas e Alimentos

Preciso, urgentemente, ir comprar iogurtes, ovos e frios pra começar logo!

Beijos!


quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Ponteiro igual, medidas a menos

Não me medi ainda. Sei que meu peso não mudou, pela balança continua a mesma coisa, mas as medidas eu tô sentindo que estão mudando!

Eu tenho uma calça jeans que comprei quando estava magra pra ficar meio folgadinha, confortável, usar no dia a dia, já que todas as minhas calças estavam folgadas demais e feias ( Rapidinha: perdi cerca de 10kg em dois meses por causa de uma depressão, logo não vale nem a pena dizer que sinto saudades dessa época).
De uns seis meses pra cá, ela não fechava mais. Até entrava, mas não fechava o botão e então não dava pra usar. Ontem ela entrou, fechou, ficou justa mas confortável !!

Esses tempos eu andava desanimada com meu projeto porquê eu não estava vendo nenhuma mudança na balança, parecia que era tudo em vão, meus esforços em controlar comida e malhar sem dar resultado.
Aí com essa mudança de medidas, meu ânimo voltou! Tá fazendo efeito sim. E trocar gordura por músculo acontece, ainda tenho preconceitos quanto a essa afirmação mas se continuar nesse ritmo já já vou virar a maior defensora desse lema!

E vamo que vamo!

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Tudo sob controle

Olá!
Finalmente voltei... hehehe! Só pra contar os acontecidos do final de semana.
O meu peso estagnou. Talvez tenha sido o tempo que eu passei comendo só coisas saudáveis, como frutas e saladas, acho que meu organismo sentiu falta de alguma coisa, como um mínimo de carboidratos e proteínas. Apesar de eu comer de 3h em 3h, eu não consegui perder muita coisa, e nem manter. Voltei pros 82 e quebrados, e ainda mais compulsiva.
Essa semana eu voltei a comer normalmente, metade do prato de salada, o restante dividido entre arroz e feijão e carnes.

Festinha de criança
Sexta feira fui no aniversário do meu sobrinho postiço, passei a semana fazendo os docinhos e na sexta ajudei a montar a mesa. Festa de criança, sabe como é... cachorro quente, salgadinhos, bolo, docinhos... Mas eu me controlei, super me controlei. Comi só uma porção de cada, não passei vontade, não fui compulsiva, não foi difícil!

Sabadeira
No sábado, fui pra casa da minha mãe de manhã, tomei café, almocei uns sushis, tudo normal. De tarde fui encontrar o maridón em um bar que servia buffet de feijoada, o meu buffet já estava pago e eu fiquei muito aguada e tentada a almoçar de novo! (Isso é coisa de mente gorda, o livro que eu leio pra me motivar sempre fala sobre isso.) Cheguei a pegar um prato pra me servir, mas depois pensei e pensei e repensei... eu já tinha almoçado, pra que comer de novo? Não comi. E me senti ótima. Passamos a tarde toda lá, com música ao vivo e passando os jogos das Olimpíadas, até umas 20h, e não pedimos porções de comida de boteco fritas e gordurosas nenhuma vez. E quando alguém da mesa pediu, recusei apesar da insistência, pois não estava com fome. Tomei só um caldo de feijão quando realmente senti minha barriga roncando.

Foi um final de semana de conquistas pra mim. Apesar de não perder peso, perdi os hábitos ruins que me mantinham viciada em comida.

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Dois passos a frente, um para trás


E é seeeeeeempre assim.
Sábado foi ótimo, acordei e me pesei e tinha emagrecido mais um pouco, quase completando os 3kg. Mas... final de semana, casa da mãe, guloseimas, descontrole, já sabe no que deu né?
Voltei para os 82,7 (pelo menos não engordei os 2kg emagrecidos). Hoje já baixei de novo, pra 82,4 e sei que até o final da semana vou conseguir baixar pra 81 e uns quebrados de novo.
E tentar não dar mais um passo pra trás no fim de semana na casa da minha mãe.

sexta-feira, 27 de julho de 2012

- 900g

YUPIIIIIIIIIIII

Finalmente, consegui destravar a balança. Ela tava parada em 83,1 há quase uma semana! E eu doida pra baixar pra 82,7 e completar meus dois quilos perdidos e NADA dessa danada colaborar!
E pasmem... de antes de ontem pra hoje emagreci 900g e baixei pra 82,2, apesar de ter comido uma casquinha do McDonalds ontem. Essa dieta de pontos funciona super bem pra mim, estou impressionada!

 Uma coisa que me motiva muito a comer direito é a praticidade de preparar um almoço saudável. Salada é só lavar, jogar num potinho e temperar. Legumes, só jogar na panela ele cozinha (uso panela de cuscuz pra cozinhar no vapor). E frutas, pega na fruteira, lava e põe pra dentro! E aí junto com a lancheira que eu levo pro trabalho com as comidinhas contadas, eu acabo comendo bem e certinho.

 Na academia que eu ainda não peguei firme. Segunda eu corri 15min diretão, na terça eu fiz meia hora de jump (quaaaaase desisti no meio) e corri mais 10min, e na quarta eu subi de escada os 13 andares do prédio onde eu trabalho. Ontem não fiz nada, e hoje vou subir escada de novo porquê não vai dar tempo de eu ir na academia.


Desafio AF
Vou tirar minhas medidas quando chegar em casa e assim que tiver uma internet disponível eu vou mandar pra Va, pra entrar no desafio e ja devo colocar o selinho ali do lado hoje. Estímulo é sempre bom né? Ainda mais que faltam só 2kg pra eu atingir minha primeira mini meta, assim fico com dois estímulos! E acho que vou criar um terceiro estímulo, vou me dar um presente se eu ficar entre as 3 primeiras do desafio (um melhorzinho caso em fique em primeiro lugar


Beijo pra quem fica! 

terça-feira, 24 de julho de 2012

Compulsão


Oi, pessoas!
Uma semana depois da minha volta, e tudo correndo bem. Emagreci só um quilo, comi bobeiras no final de semana, mas não me entupi. Meu problema está sendo de noite e nos finais de semana...
Durante o dia, eu levo minha comida toda separada em porções, contadinho pra não precisar sair da empresa pra comprar lanche e cair em tentação.

Agora, chegando em casa a coisa pega.
To tomando a chia com iogurte na hora que chego, mas não adiantou muita coisa, porquê continuo com vontade de comer e não me sinto "cheia" como me senti da primeira vez. Aí eu como o iogurte com a chia... depois uma fatia de queijo, uma torrada, mais um queijo e por aí vai. Ontem então foi pior, porquê inventei de fazer uns biscoitos integrais e saí comendo um atrás do outro! Aí fiz almoço pra trazer hoje, e... comi!

Tudo bem que os biscoitos ficaram pequenos, e no prato dava pra contar os grãos de arroz e feijão, mas o que me incomodou foi o sentimento: insaciedade. Eu comia e queria comer mais, enquanto soubesse que tinha comida lá. Foi muito difícil parar e ver que realmente sou compulsiva, realmente como por gula e não por necessidade, realmente perco o controle com facilidade e acabo comendo mais do que o necessário. Evito ir direto da academia pro trabalho por que digo pra mim mesma que "preciso comer antes de malhar, se não, passo mal."

Formas de controlar a compulsão? Evitar a primeira mordida!

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Semente de Chia

Alguns meses atrás, meu maridón pediu uma dieta para uma amiga dele, que é nutricionista, pois ele queria emagrecer - ainda não entendi onde, mas tudo bem.
Chia, Gabi. Gabi, Chia.
Nessa dieta, a nutricionista mandou ele comer antes do almoço uma colher de chá de Chia. Lembro que eu questionei, perguntei se não era Lichia, porquê nunca tinha ouvido falar nisso! Logo eu que sempre fiquei sabendo antes de todo mundo as tendências de dietas (linhaça, ração humana, termogênicos, chá verde, chá branco, chá vermelho, chá arco-íris , óleo de côco e por aí vai...). Fiquei meio descrente da tal da Chia, afinal, eu nunca tinha ouvido falar de nada parecido em lugar nenhum.
Gel de Chia
Esse mês, estávamos fazendo as compras e ele resolveu comprar um saquinho de Chia pra dieta dele. Hoje preparando meu almoço, resolvi colocar um pouquinho, pra experimentar.
Coloquei bem pouquinho, mais ou menos uma colher de chá, porquê fiquei com medo de ter gosto ruim e estragar todo meu almoço. Na verdade, a chia não tem sabor, nesse ponto é melhor do que a linhaça!
Depois do almoço, reparei que sobraram algumas sementes molhadas no prato. Dali a pouco a semente estava 3 vezes maior do que era, inchada, e com a consistência de gel, uma gelatina mais molinha.Uma hora depois do almoço, eu estava me sentindo absurdamente cheia, que nem água eu conseguia beber por causa do estômago cheio. A sensação de saciedade que essa sementinha dá é impressionante, almocei às 13h e quando deu 17h eu ainda estava me sentindo cheia. Descobri que realmente não dá pra comer junto com a comida, pois a saciedade vem depois de algum tempo de ingestão, mas eu vou usar esse artifício com certeza! Principalmente à noite, que é quando eu sinto mais fome.
Aqui tem um relato da Patrícia, que emagreceu usando ajuda da Chia!

terça-feira, 17 de julho de 2012

Recomeçar

É preciso recomeçar...
Quando olhei meu "LilySlim" lá em cima com a minha meta, eu quase não acreditei: 141 dias se passaram depois do começo do meu projeto. Se eu tivesse me dedicado esses 141 dias, hoje com certeza eu estava no mínimo na metade do meu objetivo.
Como é possível que eu tenha relaxado tanto? Além de engordar os 2kg que eu tinha perdido em 10 dias, engordei mais 2. Pra onde foi minha força de vontade? Pra onde foi minha animação? Pra onde foi meu projeto?
O tempo passou voando, e eu passei o tempo lerdando, adiando, protelando, preguiçando. Hoje faz exatamente um mês que eu contei quantos quilos precisava perder, e quanto tempo tinha. Cheguei à impressionante meta de 4kg por mês, ou 1kg por semana. E quanto eu perdi esse mês? Nada.

Por isso, hoje estou aqui, recomeçando, mais uma vez (e espero que pela última vez). Zerei meu contador lá de cima colocando a data de HOJE, terça feira, porquê quem começa dieta segunda é gordo.

Vamos?

terça-feira, 13 de março de 2012

Opções de páscoa

Prá quem está de dieta!

-A primeira e mais linda é o Buquê de Frutas! (que serve prá qualquer ocasião, na verdade, mas eu acho tão lindo que não consegui desconsiderar)


Fala sério, esses buquês são maravilhosos e tem um cheiro fenomenal! Infelizmente não encontrei prá vender em SP, mas como eu sou do tipo 'faça você mesma' com certeza arriscaria fazer um em casa!

-A segunda opção são os chocolates vegans:


Siiiim meninas! Esses chocolates são maravilhosos, sempre com bastante cacau, eles saciam a vontade de chocolate, e não tem tanto açúcar nem gordura quanto o chocolate comum, já que são feitos com derivados da soja. Eu adoro! Existem várias marcas e opções, inclusive são vendidos em supermercados como o Carrefour e o Extra.

-Os chocolates Diet. Eu pessoalmente não gosto porque não como/bebo nada com adoçantes sintéticos, mas dizem que o sabor não é muito diferente...



-E por último, nosso herói, o Chocolate Amargo já que ele inclusive AJUDA a emagrecer! Tchaaans! Lembrando sempre de manter porções pequenas por dia hem? ;D



Quase todas as marcas tem opções de amargos. Eu gosto dessa 'linha' da Cacau Show que tem escritas as porcentagens de cacau (escolha o de porcentagem maior), porque eles já são separados em bloquinhos pequenos, na quantidade ideal de consumo, assim não ficamos tão tentadas e o chocolate não fica aberto por muito tempo no armário. Claro que o da Kopenhagen e o Linditt são deliciosos também ;)

Também existe a opção de trocar os presentes por outras coisas meninas, maquiagens, bijuterias, mas os 'presenteadores' sempre insistem no chocolate nessa época né ;)

segunda-feira, 12 de março de 2012

# Apresentação

Pois bem, mais uma integrante (intrusa por sinal).

Sou a Bruna, uma paulistana de 24 anos, que quando pequena era magrela, mas depois que virou mocinha conheceu um famoso (porém chato) efeito sanfona!
Não sou comilona, do tipo prato de pedreiro + sobremesa + refrigerante + prato principal + salada.. Enfim, sou compulsiva por todas as comidas que me engorda!
Mc Donalds, Bolo de Chocolate, Refrigerante e Balas!
Sem contar nas pizzas e esfihas do final de semana.. Ou da batata frita deliciosa que meu namorado sabe fazer!

Sempre quis ser MAGRA... tinha raiva de ver gente magra quando nova! Pensava, poxa, que menina feia.. AH.. MAS ELA É MAGRA

Todo mundo sabe que na escola ser magra é sinonimo de ser popular, e ser gordinha é sinonino de AMIGA DOS GAROTOS.. Ah, aquela famosa amiga gordinha que tem as amigas gostosas, e que os meninos adoram a companhia dela para se aproximar das TOP 5 da escola!

Mas enfim, sempre penso que fazer dieta é a coisa mais fácil do mundo, mas quando vou colocar na pratica, sinceramente vejo que se não for a pior coisa, é uma das.

Parece que quando fico disposta a encarar o mundo e ir em busca do meu corpo magro, aparece evento de norte a sul, onde envolve as melhores comidas - que de fato não será alface ou queijo branco - e faz eu pensar, ah.. só mais essa vez!

Chega, hoje é segunda-feira... E minha dieta vai se iniciar aqui (sem pausas para finais de semana, eventos gordurosos, ovos de páscoa e afins).

Hoje passei no mercado para comprar coisinhas light, tipo pão integral, requeijão light, sopinha, barrinhas de cereais, iogurtes... A cada prateleira de chocolate, leite condensado, balinhas fini ... Meu coração acelerava... Só que resisti e não trouxe NADA além de coisas sem sabores, que a partir de hoje eu comecei a ADORAR (ironicamente falando, mas forçando o cérebro a acreditar que é verdade! eu gosto dessas coisas sem graça!)

Enfim, não vou enrolar muito...
Quero esse cantinho para dividir com vocês essa mais nova experiência (a última relacionada a regimes, dietas e afim) Pq eu NÃO VOU DEIXAR NADA PASSAR POR CIMA DA MINHA VONTADE DE SER MAGRA!

Serei magra! Linda e Poderosa!

E isso, vocês, leitoras também!


Boa sorte para todas nós!

A importância do apoio



Não adianta querer fazer dieta sozinha.

Eu sempre quis ser capaz disso, fazer um 'extreme makeover' de emagrecimento trancada em casa, sem contar prá ninguém, e depois aparecer linda e sarada, impressionando família, homens e mulheres.

Mas não é bem assim quem funciona. Eu sempre morri de vergonha de comentar que eu estava de dieta, e nunca quis deixar as pessoas perceberem que eu havia desistido da coca cola e do chocolate, então, na frente de todo mundo eu ainda me comporto como gorda.

Porque não é bonito se preocupar, não é bonito assumir que é gorda. Bonito é ser descolada, beber e comer torresmo. Eu já sofro por não comer carne vermelha, com todo mundo perguntando: 'nossa, mas porque você não come torresmo? fresca!'

Então eu evito o 'comportamento de dieta' na frente dos amigos e da família.

Dessa vez, eu tive coragem de admitir a dieta e para meus amigos e familiares mais próximos e todos estão em apoiando, mas apoiando MESMO, a ponto de se preocuparem em não marcar encontros em pizzarias ou no mcdonalds, de comprar saladas e frutas para mim sempre que saem e de participarem comigo no blog e no grupo de apoio do facebook: Gordas em Recuperação

Eu nunca imaginei que tanta gente se importava.

Obrigada Gabi, Mãe, Bárbara e todas as meninas do grupo do facebook, eu percebo que a mudança agora é um compromisso com vocês também e que todas estamos unidas.

Eu nunca saberia a diferença gigante que faz um grupo de apoio sem a ajuda de vocês!

<3

Efeitos do final de semana

Final de semana f#%& com a minha dieta!
Passo mais tempo em casa, aquela casa onde tem uma despensa cheia de salgadinhos, um freezer cheio de sorvetes, uma geladeira cheia de doces, e uma mãe que adora minha pipoca doce. Claro que acabei engordando uns gramas que perdi durante a semana... Mas desenvolvi uma técnica pra diminuir a comilança.

Comer menos nas refeições grandes
Se eu sei que tem aquele doce que eu passei a semana inteira namorando e não comi, e hoje eu vou comer... Nada mais lógico do que diminuir a comida nas refeições grande. Assim, economizo calorias que eu vou usar mais tarde.
Do mesmo jeito... se eu vou no cinema com o namorado, e sei que ele é fissurado em pipocas triplas com 2 litros de manteiga líquida... Vou guardar minhas calorias do dia pra comer com ele de noite. Afinal, eu sei que eu não vou resistir mesmo.

No café da manhã, faço um omelete com presunto e como menos pães. No almoço, aumento a salada pra diminuir os pratos quentes e carboidratísticos. Não faço lanches, no máximo uma fruta, pra enganar o estômago.

Não tá 100% certo, mas assim eu fico menos culpada quando como aquela fatia de pizza com gorgonzola do rodízio no sábado à noite!

Cãibras (ou cãimbras?)

Oi pessoas!
Difícil ficar sem internet... a gente não vive sem MESMO!

Bom, ontem na academia eu reparei que alguns exercícios locais me dão cãibra toda vez que eu faço, mas não entendia o motivo... já como uma banana por dia pra evitar, mas não tá adiantando. Então fui pesquisar!

Diz a Internet que os motivos da cãibra ainda não estão totalmente elucidados, mas algumas prováveis causas são principalmente:
- acúmulo de ácido lático nos músculos: ácido lático é o que sobra depois que o músculo usa a glicose pra obter energia. Parece que apesar de o músculo também usar o ácido lático pro exercício, ele gera um ambiente anaeróbio (com pouco oxigênio), que leva à fadiga muscular, e à cãibra. Vou olhar isso no meu livro de bioquímica e depois venho explicar melhor.

- hipocalcemia (baixos níveis de cálcio no sangue) e hipopotassemia (baixos níveis de potássio no sangue) : ocorre primeiro pela perda de suor, segundo pela falta dos minerais. Quando a gente sua (quem soa é sino!) perdemos minerais como sódio, magnésio, potássio, cálcio e etc - todos importantes para o funcionamento muscular. Aí imagine... você tá lá suando em bicas, perdendo seus preciosos sais, e não bebe nem um mísero copinho de água. Seu organismo vai dar um jeito de te frear! O ideal seria beber umas bebidas mais ricas em sais (água de côco, gatorade), mas a água ajuda, seguida de uma alimentação rica antes e depois do exercício.

Como prevenir / evitar a cãibra?
Pra diminuir ou evitar o aparecimento das danadinhas, é só seguir o AHA!

- Alimentação adequada: balanço de nutrientes e sais minerais na alimentação.
- Hidratação: Beber água e isotônicos quando for exercícios de longa duração.
- Alongamento: preparar bem a musculatura antes do exercício.

PS.: A banana repõe potássio. A laranja repõe sódio. Não adianta eu me encher de potássio sem colocar sódio junto, principalmente porquê a gente perde mais sódio no suor. Por isso continuo com cãibra...

As minhas cãibras sempre vêm quando eu estou no solo, fazendo glúteo. Mas o que dói não é a perna que levanta, e sim a parte interna da coxa da perna que está apoiando!! Alguém me indica um alongamento bom pra essa região?

Dieta x Relacionamento



É complicado.

Eu vejo meu namorado só aos fins de semana e já está sendo muito difícil. Tenho vergonha de falar para ele que estou de dieta, porque eu já estive tantas vezes de dieta e nunca tive resultados, que me sinto uma idiota completa.

Não quero ser a namorada que vai nas festas e não bebe, não come e não se diverte por estar sempre alerta com as calorias.

Eu mesma odeio quem fica dizendo o tempo todo: 'não posso comer isso, estou de dieta'

Na verdade quero ser uma super mulher, gostosa, magra, mas sempre acompanhando ele nos jantares e bebedeiras.

Como resolver isso?

Realmente ainda não vi uma solução, mesmo se eu conversar com ele e disser que eu estou de dieta eu sei que o MEU comportamento não vai mudar.

Não quero ser uma namorada chata neurótica obcecada com dieta e calorias, odeio isso!

Mas também não quero ser uma namorada gorda e relaxada...

;(

quarta-feira, 7 de março de 2012

A importância da salada

Eca! Detesto salada! Prefiro ficar sem comer do que comer salada!

Mas né... mudança de vida, mudança de hábitos, mudança de gostos (?)! Aprendi a comer saladas (a gostar delas, ainda não).
Que a salada é importante pelos nutrientes, isso todo mundo sabe. Folhas, vegetais, legumes, todo mundo escuta desde pequeno que fazem bem pra gente, e que PRECISAMOS comer. Eu passei 25 anos sem comer e ó, não morri!

Mas agora que aprendi a comer melhor, eu vim aqui dizer o meu motivo de achar que a salada é importante. O que mais me faz comer a salada antes do almoço é que na hora que chega o prato principal ( e mais calórico), eu já não quero mais comer, tô com a sensação de saciedade. Assim, meu consumo de arroz e feijão (os carboidratos do almoço) diminui. Eu como mais em quantidade, mas menos em calorias.


Mas é óbvio que isso depende muito do quê a gente põe na salada! Alface com queijo gorgonzola é uma delícia! Com patê de atum à base de maionese, também! Mas aí a salada já fica rica em calorias e gorduras (pra quem acha que pode comer maionese por só ter 40 calorias na colher, fica a dica: olhe a quantidade de gorduras no rótulo).
O ideal é temperar a salada com vinagre, azeite e sal (moderação nesses dois últimos) e só! Eu coloco umas ervas secas tipo orégano pra dar mais sabor pra folha, e mando ver. Não gosto do sabor, mas também não é nada que vai me fazer passar mal de lembrar.

Já comeu sua saladinha de hoje?

Saudável? Mas é sanduíche...

Sanduíche é provavelmente a palavra que mais nos remete à fast-food e comida gordurosa sem nenhum valor nutricional.

Mas, não é bem assim.

Eu adoro sanduíche, realmente é uma comida que eu não gostaria simplesmente de parar de comer por preconceito. Então fui atrás e descobri que, desde que bem feito e balanceado ele é tão saudável e moderadamente calórico assim como uma refeição normal!

Para fazer um sanduíche perfeito e não gorduroso devemos optar por:

-Carnes Magras: não use embutidos como salame, mortadela ou presunto, até mesmo os embutidos de peru que se dizem saudáveis são mais calóricos - carnes grelhadas, cozidas ou assadas como Atum, Frango e Salmão são boas pedidas!

- Queijos Leves: portanto vamos de Ricota, Queijo Minas ou Cottage evite o Mascarpone, o Gorgonzola e o Cream Cheese, que apesar de serem queijos brancos, são extra calóricos!

-Pães especiais: o pão branco normal é praticamente uma bomba de carboidratos e faz mal ao sistema digestivo, por não ter fibras que ajudam o intestino a funcionar bem. Então, as melhores escolhas são o Pão Integral, Pão Preto, Pão Sírio Integral, ou qualquer uma das dezenas de variedades integrais que existem no mercado

Saladas- salada à vontade inclusive frutas! O sanduíche, assim como sua refeição normal deve ser colorido e variado, e a salada dá aquele aspecto 'grandão' que faz tão bem aos olhos de quem gosta de comer!

Medidas- O cálculo das porções do seu sanduíche ou prato pode ser feito com a mão. A palma, sem os dedos, é o valor recomendado de proteína (carne/queijo). O punho fechado corresponde à quantidade de carboidratos (pão) e a mão toda aberta é a quantia indicada de vegetais.

É isso aí gente! É ótimo saber que não precisamos nos livrar de alimentos que gostamos para nos alimentarmos com saúde, podemos adaptar quase tudo para opções mais leves e porções balanceadas!




Beijos!

Dieta Restritiva

Não funciona!

É fato. Eu estava experimentando uma dieta mais restritiva que as normais, fiquei só no almoço e jantar, e realmente não funciona.

Um bom exemplo disso é que há um tempo atrás eu tentei uma das dietas da peso ideal (nem parecia que eu estava de dieta, de tanta coisa que tinha prá comer) e perdi 5kg em uma semana! Sem exercícios.

E na dieta restritiva da semana passada, perdi só 1kg COM exercícios (tirando o fato de eu ter ficado lenta, mal humorada, com a libido em baixa e sem energia)

Foi muito frustrante, mas serviu de aprendizado.
Agora sei que negócio é comer corretamente!

Então, essa semana vou testar uma dieta bem balanceada que não me faça passar fome! No domingo eu conto os resultados! ;D

Beijos!

segunda-feira, 5 de março de 2012

Gorda em Recuperação

Como eu tô nessa de ir atrás de blogs e notícias de dieta, caí no site do Gordas em Recuperação. Dá uma olhada lá depois!

Eu baixei o livro semana passada (disponível no site) e li super rápido. A autora basicamente conta toda sua história de vida, das dificuldades que ela teve para emagrecer, dos efeitos sanfona e do que deu certo, ela baixou de 94kg para 58kg usando a dieta dos pontos.
Mas o ponto principal do livro não é fazer propaganda da dieta dos pontos, e sim mostrar que a gente precisa ter consciência de que somos gordos, e que se quisermos mudar isso, vamos sim precisar mudar nossos hábitos PRO RESTO DA VIDA.
Esse final de semana eu me liberei pra testar uma das coisas que o livro diz, o tal do pensamento de gordo. E eu tomei consciência do quanto eu tenho isso!! Vou dar um exemplo do que aconteceu sábado.
Acordei, tomei café normal, almocei normal e comi uma caneca de sorvete. Aí o namorado foi lá pra casa, ofereci sorvete, ele quis. Mesmo eu já tendo comido um pouco, eu peguei mais.
Depois, antes de sairmos de noite, fizemos um lanchinho light, com pão integral e queijo branco e peito de peru. Beleza, saímos pra um esquenta na casa de uma amiga, e lá tinha salgadinhos. Eu já tinha comido, mas comi de novo. Por que? Por que eu comi, se eu não estava com fome?
No final da noite, depois da festa, a tchurma quis comer cachorro quente. Eu era a motora da vez, levei na barraquinha do X-podrão. E não estava com fome. De novo comi sem fome, pq queria experimentar o lanche daquela barraquinha.

Na verdade, nós gordos só queremos uma desculpa pra comer. Comi o sorvete pra acompanhar o namorado. Comi os salgadinhos pra acompanhar a bebida. Comi o lanche pra acompanhar a galera. E de fato, sou viciada em comida. E todo vício tem que ser tratado. O problema é que nesse caso, é um vício em uma coisa que eu preciso pra viver!

Agora o primeiro passo foi dado... admiti que sou viciada e preciso sempre lembrar disso a cada comida que for oferecida pra mim.

E as notícias boas?
Tenho duas notícias boas!
1. Resisti ao pão de queijo que serviram de lanchinho aqui no trabalho semana passada. YEY!
2. Perdi, eliminei, joguei fora, devolvi pro mundo 900g que não me pertenciam em 1 semana!
Próximo post vou falar da dieta dos pontos. Beijos!

sexta-feira, 2 de março de 2012

O parque ;)

Como eu prometi, vou postar fotos de como está o parque aqui perto de casa, onde eu vou correr todo dia. Hoje choveu e tinham acabado de cortar a grama, o cheiro estava maravilhoso!

Essa é a entrada :D


O parquinho, que estava vazio porque tinha acabado de chover:


O início da pista:


Tava bem nublado hoje, não dei sorte :\


Tem uma pista de skate bem legal também :D

Mais tarde, já tinha um solzinho



E essa sou eu! Já meio acabada, tinha feito metade do circuito :D


Eu estava ouvindo o cd Ceremonials da Florence & The Machine, em particular essa música que me inspira sempre a continuar:


É isso galera, passamos por um período tenso ontem, nós duas acabamos ficando um pouco tristes, mas hoje estamos no gás!

Foco, Força e Fé!

<3

Mitos sobre dietas!

Alguns mitos sobre dietas que bastante gente não sabe:
(matéria completa aqui!)

Mito 1 - "A base da dieta faz a diferença"
Na verdade, tanto faz se a dieta tem base de carboidratos, gorduras ou proteínas: o maior estudo sobre o assunto concluiu que todas se equivalem no emagrecimento a curto prazo e na recuperação do peso a longo prazo. Para a balança, o que interessa é quantas calorias o alimento tem.

Mito 2 - "Mulher engorda mais Fácil que homem"
Em média, sim. Mas isso não tem nada a ver com elas serem mulheres. Acontece que homens, por terem naturalmente um volume maior de ossos e músculos, tem o metabolismo mais acelerado. Ou seja: entre uma mulher musculosa e um homem flácido, quem engorda mais fácil é ele.

Mito 3 - "O estômago cresce com a barriga"
Só em obesos que comem quantidades colossais. Logo, é mito que para emagrecer é preciso comer menos até o estômago diminuir e "pedir" menos comida. O que engorda a maioria é beliscar itens de alta concentração energética e ir acumulando calorias extras.

Mito 4 - "Tomar suco natural ajuda no regime"
Não ajuda e pode atrapalhar. O problema dos líquidos que não sejam água (refrigerante, suco, cerveja etc.) é que suas calorias não são devidamente computadas pelo seu corpo. "Nosso organismo não tem a mesma capacidade de identificação de saciedade com líquidos e sólidos", diz Patrícia Jaime.

Mito 5 - "Carboidrato à noite engorda"
Não há fundamento científico que mostre isso. A crença seria de que comendo carboidrato à noite a pessoa armazenaria energia mais facilmente porque vai repousar e o metabolismo cai. Na verdade, o que vale é o balanço das calorias ingeridas e queimadas nas 24 horas anteriores.

Mito 6 - "Dormir pouco dá fome"
Em tese, a falta de sono diminuiria o nível do hormônio da saciedade (leptina) e aumentaria o da fome (grelina). Mas ainda há muito que se estudar, já que uma das consequências de estar acima do peso é ter sono ruim. Assim, não é dormir pouco que abre o apetite, mas o contrário.

Mito 7 - "Comer de 3 em 3 horas ajuda"
Ajuda a comer menos nas refeições. Mas daí a acelerar o metabolismo vai uma distância. Para a OMS, não há evidências de que fracionar as refeições diminua o risco de engordar. Ao contrário: o hábito faz com que você perca o controle nas refeições intermediárias.

Mito 8 - "Remédio pra emagrecer funciona"
Além de efeitos colaterais, como irritação, insônia, taquicardia, quando você para de tomar o remédio, o apetite aumenta. Outro caso são os remédios irresponsavelmente prescritos que causam disfunções na tireoide, glândula que regula o metabolismo.

Mito 9 - "Carboidrato não sacia"
"Não. Todos os alimentos dão saciedade", diz Mancini. Os carboidratos têm sido vilanizados porque se conclui que os do tipo simples (pão e arroz branco, batata, açúcar) desequilibram o organismo. Mas basta consumi-los com moderação.

Desânimo

Ontem eu fiquei ruim.

Não sei o que tá acontecendo, se é a alimentação, se é a vida de adulto que eu tô levando a sério demais, se são as outras preocupações e coisas dando errado... Mas eu ando irritada demais. Tudo me incomoda, tudo me dá vontade de chorar, tudo faz com que eu sinta minha cabeça fervendo de raiva.
Ontem foi um dia desses. Bastou um desentendimento pra eu quase xingar desconhecidos, sair rasgando papéis e passar o dia todo segurando o choro. E como meu trabalho exige cordialidade pra tratar com clientes, me senti o dia todo dentro de uma panela de pressão, tendo que controlar meus sentimentos.
Ainda bem que as únicas coisas comestíveis por perto eram granola e biscoito integral, senão, ia ser um dia perdido.
Nem fui pra academia, não fiz exercício nenhum, mas pra compensar eu não comi nada quando cheguei em casa.

Hoje acordei melhor. Bem melhor. Fui pro trabalho com os vidros abertos, o cheiro da manhã tava tão gostoso, vento bem fresquinho no rosto...


Vamos começar um novo dia, e que o hoje seja melhor do que o o ontem.

quinta-feira, 1 de março de 2012

Criss!



Um exemplo de emagrecimento que eu adoro é a Criss ela é bem jovem e conseguiu tudo no workout! Nos Estados Unidos existem vários profissionais especializados nesse tipo de mudança de vida, hoje em dia ela ajuda o pessoal que quer se animar também ;)

Uma fofa! (e sem ser gordinha agora!)

Aquele dia...

Em que você se sente dolorido, desanimado, cheio de problemas, não vê resultados e não quer fazer nada, nem exercícios, nem dieta, você só quer dormir, reclamar e comer.

Acontece com todo mundo! Não precisamos nos martirizar por isso, o importante é superar!

Ser um campeão não é ser melhor que outra pessoa, mas sim ser melhor que você mesmo.

Começando um novo dia, juntos!