Mas, não é bem assim.
Eu adoro sanduíche, realmente é uma comida que eu não gostaria simplesmente de parar de comer por preconceito. Então fui atrás e descobri que, desde que bem feito e balanceado ele é tão saudável e moderadamente calórico assim como uma refeição normal!
Para fazer um sanduíche perfeito e não gorduroso devemos optar por:
-Carnes Magras: não use embutidos como salame, mortadela ou presunto, até mesmo os embutidos de peru que se dizem saudáveis são mais calóricos - carnes grelhadas, cozidas ou assadas como Atum, Frango e Salmão são boas pedidas!
- Queijos Leves: portanto vamos de Ricota, Queijo Minas ou Cottage evite o Mascarpone, o Gorgonzola e o Cream Cheese, que apesar de serem queijos brancos, são extra calóricos!
-Pães especiais: o pão branco normal é praticamente uma bomba de carboidratos e faz mal ao sistema digestivo, por não ter fibras que ajudam o intestino a funcionar bem. Então, as melhores escolhas são o Pão Integral, Pão Preto, Pão Sírio Integral, ou qualquer uma das dezenas de variedades integrais que existem no mercado
Saladas- salada à vontade inclusive frutas! O sanduíche, assim como sua refeição normal deve ser colorido e variado, e a salada dá aquele aspecto 'grandão' que faz tão bem aos olhos de quem gosta de comer!
Medidas- O cálculo das porções do seu sanduíche ou prato pode ser feito com a mão. A palma, sem os dedos, é o valor recomendado de proteína (carne/queijo). O punho fechado corresponde à quantidade de carboidratos (pão) e a mão toda aberta é a quantia indicada de vegetais.
É isso aí gente! É ótimo saber que não precisamos nos livrar de alimentos que gostamos para nos alimentarmos com saúde, podemos adaptar quase tudo para opções mais leves e porções balanceadas!
Beijos!
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