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segunda-feira, 12 de março de 2012

Efeitos do final de semana

Final de semana f#%& com a minha dieta!
Passo mais tempo em casa, aquela casa onde tem uma despensa cheia de salgadinhos, um freezer cheio de sorvetes, uma geladeira cheia de doces, e uma mãe que adora minha pipoca doce. Claro que acabei engordando uns gramas que perdi durante a semana... Mas desenvolvi uma técnica pra diminuir a comilança.

Comer menos nas refeições grandes
Se eu sei que tem aquele doce que eu passei a semana inteira namorando e não comi, e hoje eu vou comer... Nada mais lógico do que diminuir a comida nas refeições grande. Assim, economizo calorias que eu vou usar mais tarde.
Do mesmo jeito... se eu vou no cinema com o namorado, e sei que ele é fissurado em pipocas triplas com 2 litros de manteiga líquida... Vou guardar minhas calorias do dia pra comer com ele de noite. Afinal, eu sei que eu não vou resistir mesmo.

No café da manhã, faço um omelete com presunto e como menos pães. No almoço, aumento a salada pra diminuir os pratos quentes e carboidratísticos. Não faço lanches, no máximo uma fruta, pra enganar o estômago.

Não tá 100% certo, mas assim eu fico menos culpada quando como aquela fatia de pizza com gorgonzola do rodízio no sábado à noite!

quarta-feira, 7 de março de 2012

A importância da salada

Eca! Detesto salada! Prefiro ficar sem comer do que comer salada!

Mas né... mudança de vida, mudança de hábitos, mudança de gostos (?)! Aprendi a comer saladas (a gostar delas, ainda não).
Que a salada é importante pelos nutrientes, isso todo mundo sabe. Folhas, vegetais, legumes, todo mundo escuta desde pequeno que fazem bem pra gente, e que PRECISAMOS comer. Eu passei 25 anos sem comer e ó, não morri!

Mas agora que aprendi a comer melhor, eu vim aqui dizer o meu motivo de achar que a salada é importante. O que mais me faz comer a salada antes do almoço é que na hora que chega o prato principal ( e mais calórico), eu já não quero mais comer, tô com a sensação de saciedade. Assim, meu consumo de arroz e feijão (os carboidratos do almoço) diminui. Eu como mais em quantidade, mas menos em calorias.


Mas é óbvio que isso depende muito do quê a gente põe na salada! Alface com queijo gorgonzola é uma delícia! Com patê de atum à base de maionese, também! Mas aí a salada já fica rica em calorias e gorduras (pra quem acha que pode comer maionese por só ter 40 calorias na colher, fica a dica: olhe a quantidade de gorduras no rótulo).
O ideal é temperar a salada com vinagre, azeite e sal (moderação nesses dois últimos) e só! Eu coloco umas ervas secas tipo orégano pra dar mais sabor pra folha, e mando ver. Não gosto do sabor, mas também não é nada que vai me fazer passar mal de lembrar.

Já comeu sua saladinha de hoje?